571 浏览作为一个热爱旅行的吃货，来到美丽的云南自然不能错过那些让人垂涎欲滴的美食。云南美食种类繁多，口味独特，既有浓厚的民族风情，又融合了各地的特色。今天，就让我为大家介绍一下云南旅游必吃的美食攻略，带你领略这片土地上的美味佳肴。
一、昆明：春城美食盛宴
1. 过桥米线：来到昆明，首当其冲的自然是品尝过桥米线。这道菜选用上好的米线，佐以多种鲜美的配料，如鸡肉、火腿、鸡蛋等，再注入浓郁的高汤，味道鲜美可口。
2. 云南饵块：饵块是用糯米粉和肉馅做成的馅饼，口感糯软，肉馅鲜美。在昆明，你可以品尝到各种口味的饵块，如麻辣、五香等，满足你的味蕾需求。
3. 炸昆虫：昆明的炸昆虫是一道极具特色的美食。虽然有些人可能觉得难以接受，但尝试过后你会发现，这道菜其实口感鲜美，营养丰富。推荐尝试炸蜈蚣、炸蝗虫等昆虫美食。
二、大理：白族美食风情
1. 大理白族三道茶：三道茶是大理白族的传统茶艺，分别为苦茶、甜茶和香茶。品尝三道茶，既可品味茶香，又能感受到白族文化的韵味。
2. 大理烤鱼：选用洱海的鲜鱼，炭火烤制，佐以丰富的调料，味道鲜美，口感独特。
3. 乳扇：乳扇是用牛奶炼成的奶皮，口感酥脆，奶香浓郁。在大理，你可以品尝到各种口味的乳扇，如五香、麻辣等。
三、丽江：纳西族美食天堂
1. 丽江纳西炖鸡：选用丽江当地的土鸡，搭配红枣、枸杞等药材，文火慢炖，鸡肉鲜美，汤汁滋补。
2. 丽江粑粑：丽江粑粑是纳西族的传统面点，口感酥脆，馅料鲜美。推荐品尝牛肉粑粑和韭菜粑粑。
3. 纳西族火塘鱼：选用丽江的活水鱼，搭配丰富的佐料，经过独特的烹饪工艺，味道鲜美，营养丰富。
四、西双版纳：傣族美食之旅
1. 傣族手抓饭：丰富的食材，如糯米、肉类、蔬菜等，搭配独特的香料，傣族手抓饭让你体验到不一样的美食风情。
2. 傣族烤鱼：选用湄公河的鲜鱼，经过炭火烤制，口感鲜美，肉质饱满。
3. 傣族泼水粑粑：泼水粑粑是傣族的传统糕点，以糯米为原料，口感糯软，馅料丰富。
以上就是云南旅游必吃的美食攻略，相信大家来到云南，一定会被这些美味佳肴所折服。那么，还等什么呢？快来云南开启一场美食之旅吧！
